Юг России Инфо
Готовые сайты для бизнеса
 
 

Маркетинговые исследования рынков и бизнес-планы

 
Навигация по разделу
  • Все отрасли
  • Выставки
Все отрасли
Отзывы клиентов

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

Вопрос-ответ

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Задать вопрос специалисту

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Структура и емкость рынка мороженого г. Москвы и ближайшего Подмосковья (артикул: 00910 00895)

Дата выхода отчета: 30 Января 2005
География исследования: г. Москва и ближайшее Подмосковье
Период исследования:  
Количество страниц: 32
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Методы исследования

    * Анализ экспертного мнения и данных экспертов (участников системы распределения мороженого) – выборка 20 респондентов;

    * Нестандартизированные интервью с покупателями мороженого в местах продаж (выборка – 100 респондентов);

    * стандартизированные интервью с покупателями мороженого в местах продаж в указанных городах России и г. Москве (выборка – 700 респондентов);

    * Сравнительного тестирования (методом холл-теста) товаров ведущих производителей мороженого (выборка - 450 респондентов);

    * анализ представленного ассортимента мороженого в розничной торговле (выборка – 300 торговых точек в г. Москве).

    Аннотация

    В отчете об исследовании рассмотрен рынок мороженого г. Москвы, выделены наиболее емкие по объему потребления мороженого половозрастные и социальные сегменты покупателей. Глубоко проанализировано покупательское поведение каждого из рассматриваемых сегментов.

    Регион исследования: Москва и ближайшее Подмосковье (в пределах 50 км. от МКАД).

    Приведена информация об общей емкости и структуре рынка как по разным видам мороженого, каналам продаж. Приведены данные о долях рынка ключевых торговых марок/производителей мороженого.

    Рассмотрена перспективность и динамика изменения емкости разных сегментов рынка по видам мороженого (стаканчики, эскимо, фруктовый лед, брикеты на вафлях, трубочки («Лакомки»), рожки, батончики, торты-мороженое, рулеты, лотки, ведерки, брикеты и т.п.).

    Дан обоснованный прогноз динамики роста рынка в ближайшие 3-5 лет, как в целом, так и по ключевым товарным категориям.

    Детально рассмотрена эластичность спроса в зависимости от цены предлагаемого мороженого.

    Содержится информация о структуре предложения по виду мороженого, типам добавок, производителям, каналам продаж, средним розничным ценам предлагаемого мороженого.

    Сопоставлена структура спроса и предложения (на основе мониторинга розничной торговли), выделены наиболее перспективные товары по параметрам «рост сегмента - интенсивность конкуренции». Для анализа перспективности сегментов рынка применен авторский метод анализа отношения доли предложения к доле спроса.

    Реализован уникальный метод сегментации рынка по основному мотиву выбора (подробнее см. нашу статью в журнале «Маркетинг в России и за рубежом», 2004, №3 и и в разделе «методология» данного сайта). Данный метод сегментации рынка позволяет на основе детального понимания особенностей мышления и мотивации разных групп потребителей сформировать механизмы повышения привлекательности товаров и торговых марок для целевой группы покупателей.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Часть 1. Общая емкость рынка и возрастная структура потребителей мороженого

    Часть 2 Динамика изменения российского рынка мороженого с 1999 по 2003 годы и прогноз его изменения с 2004 по 2007 год (в данной части приведены данные по российскому рынку в целом (не только г. Москва).

    Часть 3 Структура предложения мороженого в г. Москве

    I. Дистрибьюция мороженого в г. Москве.

    II. Ценовые различия предлагаемого мороженого.

    III. Структура предложения по виду мороженого.

    IV. Структура предложения мороженого по типу и виду глазури.

    V. Структура предложения мороженого по виду добавок.

    VI. Структура предложения мороженого по производителям (представлены диаграммы предложения по каналам продаж, в целом по рынку, зима, лето).

    Часть 4 Структура спроса на рынке мороженого г. Москвы

    I. Культура потребления мороженого в г. Москве.

    II. Структура рынка.

    III. Динамика рынка в последние 2 года по разным группам мороженого.

    IV. Потребление мороженого в холодное время года. Сравнение структуры потребления видов мороженого летом и зимой.

    V. Возможности позиционирования

    а. Общие основания выбора.

    Б. Мотивы выбора.

    VI. Эластичность спроса в зависимости от розничной цены.

     

  • Перечень приложений

    Список диаграммДиаграмма 1. Общая емкость рынка мороженого в Европейской части России и г. Москве.
    Диаграмма 2. Структура рынка по возрастным группам потребителей, Европейская часть России, лето.
    Диаграмма 3. Структура рынка по возрастным группам потребителей, Европейская часть России, зима.
    Диаграмма 4. Структура рынка по возрастным группам потребителей, г. Москва, лето.
    Диаграмма 5. Структура рынка по возрастным группам потребителей, г. Москва, зима.
    Диаграмма 6. Динамика потребления мороженого целевыми сегментами потребителей в последние 1-2 года.
    Диаграмма 7. Предпочтения рассматриваемых групп потребителей по местам покупки мороженого.
    Диаграмма 8. Средняя частота потребления (раз в месяц) мороженого представителями сегментов потребителей мороженого, выделенных по возрастному и социальному признакам.
    Диаграмма 9. Половозрастная структура населения России на 2002 г (по итогам переписи населения)
    Диаграмма 10. Среднее количество видов мороженого в разных типах торговых точек
    Диаграмма 11. Средние цены за 1 упаковку мороженого в разных каналах продаж.
    Диаграмма 12. Структура предложения мороженого по видам
    Диаграмма 13. Перспективы разных типов мороженого в матрице «Рост/сокращение сегмента-интенсивность конкуренции»
    Диаграмма 14. Структура предложения мороженого по типу мороженого.
    Диаграмма 15. Структура предложения мороженого по виду наполнителя/добавки.
    Диаграмма 16. Структура предложения по производителям мороженого в разных типах каналов продаж.
    Диаграмма 17. Структура предложения мороженого по производителям в канале «супермаркеты и универсамы».
    Диаграмма 18. Структура предложения мороженого по производителям в канале «магазины «на углу».
    Диаграмма 19. Структура предложения мороженого по производителям в канале «специализированные киоски».
    Диаграмма 20. Структура предложения мороженого по производителям по рынку в целом.
    Диаграмма 21. Структура предложения мороженого по производителям в весенне-летний сезон.
    Диаграмма 22. Структура предложения мороженого по производителям в осенне-зимний сезон.
    Диаграмма 23. Предпочитаемые места покупки мороженого (г. Москва).
    Диаграмма 24. Сравнение предпочтений мест покупок в г. Москва и Европейской части России (весенне-летний сезон).
    Диаграмма 25. Сравнение предпочтений мест покупок в г. Москва и Европейской части России (осенне-зимний сезон).
    Диаграмма 26. Адресат покупки мороженого в г. Москва по сравнению с Европейской частью Росиии.
    Диаграмма 27. Структура розничных продаж по типам мороженого в г. Москва (весенне-летний сезон).
    Диаграмма 28. Структура розничных продаж по типам мороженого в г. Москва (осенне-зимний сезон).
    Диаграмма 29. Сравнение долей продаж разных типов мороженого в г. Москве и в Европейской части России (весенне-летний сезон).
    Диаграмма 30. Сравнение долей продаж разных типов мороженого в г. Москве и в Европейской части России (осенне-зимний сезон).
    Диаграмма 31. Количество покупателей, увеличивших потребление мороженого в последние 2 года.
    Диаграмма 32. Сравнение числа покупателей, увеличивших потребление мороженого в г. Москве и Европейской части России.
    Диаграмма 33. Сравнение структуры потребления мороженого летом и зимой (г. Москва).
    Диаграмма 34. Структура потребления разных типов мороженого в весенне-летний сезон и в осенне-зимний сезон.
    Диаграмма 35. Структура предпочтений вкусов мороженого (г. Москва).
    Диаграмма 36. Предпочитаемые производители мороженого (г. Москва).
    Диаграмма 37.Структура покупателей мороженого по основному мотиву выбора мороженого (г. Москва).
    Диаграмма 38. Приемлемая цена за индивидуальную порцию мороженого (г. Москва).
    Диаграмма 39. Приемлемая цена за упаковку крупнофасованного мороженого (г. Москва).
    Список таблицТаблица 1. Описание наиболее емких по объему покупок сегментов потребителей выделенных по возрастному и социальному признаку.
    Таблица 2. Динамика изменения рынка мороженого по основным товарным группам (2000-2004 гг).
    Таблица 3. Динамика изменения основных сегментов рынка по типу мороженого (Москва). Т.е. увеличении/уменьшение потребления разных типов мороженого.
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.06.17

159 000
Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов: 2016-2017 года

Регион: Россия

Дата выхода: 28.02.17

120 000
Маркетинговое исследованиерынка рынка сгущенного молока на ЗМЖ в сегменте В2В

Регион: Россия

Дата выхода: 17.02.17

130 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 04.02.17

24 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование рынка мороженого и творожной продукции в РФ, 2010-2014 гг.
    Методологические комментарии к исследованию 1. ОБЗОР РЫНКА МОРОЖЕНОГО В РФ 1.1. Общая информация по рынку мороженого: 1.1.1. Особенности российского рынка мороженого 1.1.2. Объем рынка мороженого в РФ в 2010-2012 гг., прогноз 2013-2014 гг. Емкость рынка. Сегментация по федеральным округам. 1.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского рынка 1.1.4. Основные тренды мирового рынка мороженого 1.1.5. Структура рынка мороженого в РФ: 1.1.5.1. Структура рынка по видам мороженого (импульсное и домашнее) 1.1.5.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 1.2. Конкурентный анализ: 1.2.1. Рыночная концентрация 1.2.2. Рейтинги ключевых игроков 1.2.3. Характеристика ведущих игроков на российском рынке мороженого 1.2.4. Ведущие российские компании на рынке мороженого 1.2.5. Ведущие зарубежные компании на российском рынке мороженого 1.2.6. Дистрибьюторы мороженого по основным конкурентам в РФ 1.2.7. Основные каналы продаж мороженого (в т.ч. Horeca) 1.2.8. Ключевые события на ведущих предприятиях 1.2.9. Ассортимент конкурентов, технические параметры 1.2.10. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов (наличие ноу-хау) 1.2.11. Оценка положения компании Заказчика на рынке 1.3. Ценовой анализ 1.3.1. Уровень цен на мороженое. Средняя цена по видам …
  • База событий 2009-2012 "Рынок мороженого РФ"
    Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности Общие новости отрасли Отраслевые мероприятия Новости компаний Новинки Региональные новости Зарубежные новости
  • Мировой и российский рынок молока и молочной продукции
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных напитков 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт молока и молочной продукции 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления саха…
  • Маркетинговое исследование «Рынок сгущенного молока 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017г.»
    жание отчета СОДЕРЖАНИЕ 2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА 4 ГЛАВА 1. РЫНОК СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РФ 6 1.1.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 6 1.2.ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ (2010-2014 гг.) 7 1.3.СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2014 г. 7 1.4.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2010-2014 гг.) 8 1.5.СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ СГУЩЕННОГО МОЛОКА 9 1.6.ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА 10 1.7.ТЕНДЕНЦИИ В УПАКОВКЕ, ЭТИКЕТКЕ, СОСТАВЕ ПРОДУКТА 14 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РФ 17 2.1. ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЕННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (2010-2014гг.) 17 2.1.1. Объем и динамика производства 17 2.1.2. Объем и динамика производства по месяцам 18 2.1.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 18 2.1.4. Структура и динамика производства по видам 20 2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА СГУЩЕННОГО 21 2.2.1. Объем и динамика производства по годам 21 2.2.2. Объем и динамика производства по месяцам 22 2.2.3. География и динамика производства по ФО и регионам РФ 22 2.3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ МОЛОЧНЫХ СГУЩЕННЫХ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ И ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ 24 2.3.1. Объем и динамика производства 24 2.3.2. Помесячная динамика производства 25 2.3.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 25 2.4. АНАЛИЗ П…


Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

 
Главная | О маркетинговых исследованиях | О нас | Реклама | Контакты

COPYRIGHT © 2004-2017 Southru.info All Rights Reserved